Hạt chuối hột cô đơn Phước Bình
Xen lẫn trong đại ngàn Vườn quốc gia Phước Bình, xã Phước Bình, huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận có loại cây kỳ lạ mang tên Chuối cô đơn.
Từ khi nẩy mầm đến trổ buồng nhất định không chịu đẻ con, đến khi quả chín căng mọng, cây mẹ tự rũ mình héo úa kết thúc cuộc đời cô quạnh. Hạt chuối rơi xuống đất nảy mầm thành cây con. Người Raglai nơi đây đem hạt chuối cô đơn xao vàng, ngâm với rượu gạo thành thức uống vừa ngon, bổ dưỡng và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Khi Vườn quốc gia được thành lập từ năm 2006, Người dân tộc Raglai chuyển xuống xung quanh vườn quốc gia sinh sống và phát triển giống cây quý hiếm này. Theo nghiên cứu của Trung tâm Sâm và Dược liệu thành phố Hồ chí Minh, hạt chuối cô đơn Phước Bình, chứa nhiều hợp chất như saponin, coumarin, flavonoid…, có công dụng kháng viên, kháng ôxy hóa, giảm đau, giúp ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ các bệnh lý về rối loạn lo âu, cung cấp nhiều dưỡng chất cho hệ thần kinh của người sử dụng.
Nhận thấy giá trị y học và giá trị kinh tế của chuối hột cô đơn, Hợp tác xã sản xuất kinh doanh Nông sản Chất lượng an toàn thực phẩm Phước Bình (HTX Phước Bình) đã đầu tư trồng cây chuối cô đơn trên diện rộng với hy vọng xây dựng sản phẩm đặc trưng của địa phương, tăng thu nhập cho bà con người đồng bào nơi đây, giúp bà con có một hướng mới phát triển kinh tế nông nghiệp, hạn chế việc phá rừng và khai thác các sản vật từ rừng.
Hạt chuối cô đơn Phước Bình - vị thuốc quý của người Raglai.
Sau khi hái quả chín đem về, bà con tiến hành gia công, tách hạt rồi rửa sạch, phơi khô, sấy khô tạo nên sản phẩm hạt chuối cô đơn Phước Bình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, rượu ngâm từ hạt chuối cô đơn là thức rượu độc đáo với hương vị riêng, khó trộn lẫn.
-
Nem cá hồi Sa Pa000 ₫ 10.000 ₫
-
Gạo séng cù Mường vi (5Kg) - Lào Cai180.000 ₫ 200.000 ₫
-
Gạo lứt séng cù Mường Vi (2kg) - Lào Cai90.000 ₫ 100.000 ₫