Thịt bò sấy gác bếp Hoàng Su Phì

Thịt bò sấy gác bếp là thức quà gói trọn hương vị núi rừng đượm đà của vùng cao Hoàng Su Phì, Hà Giang (nay là tỉnh Tuyên Quang).

Sản phẩm được chế biến từ 100% thịt bò H'Mông chăn thả tự nhiên trên những sườn núi đá dốc. Nhờ nguồn thức ăn hoàn toàn từ cỏ dại và thảo mộc, từng thớ thịt bò đều săn chắc, ít mỡ và đậm vị tự nhiên.

iểm làm nên sự khác biệt của thịt bò gác bếp Hoàng Su Phì chính là bí quyết ướp gia vị truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Từng thớ thịt bò đỏ hồng ánh lên lớp gia vị núi rừng, tỏa hương thơm nức mũi. Nhấm nháp từng miếng thịt bò sấy, vị ngọt đậm của bò H'Mông hòa quyện cùng vị cay tê dịu nhẹ của mắc khén và mùi khói bếp nồng nàn, tạo nên trải nghiệm ẩm thực vô cùng khó quên.

Thịt bò sấy gác bếp Hoàng Su Phì không chỉ là món nhắm tuyệt vời cho những buổi tụ họp gia đình, bạn bè mà còn là món quà biếu tinh tế, mang đậm bản sắc văn hóa Đông Bắc.