Tỏi Ninh Hải (Ninh Thuận)

Nguồn khoáng chất dồi dào và khí hậu khô hạn của vùng đất Ninh Thuận đã nuôi dưỡng nên những củ tỏi thơm ngon, cay nồng, tép nhỏ, chắc thịt, vỏ lụa mỏng, đậm tinh dầu. Người nông dân thu hoạch tỏi từ vườn, rũ hết đất cát, chà sát nhiều lần cho đến khi còn lớp vỏ lụa, rồi kết thành từng chùm hoa tỏi rất đẹp.

Tỏi ở đây chứa nhiều protein, carbohydrates và một số dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitaminB , sawsrt, magie, canxi, kali, mangan, photpho... có tác dụng trong việc phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh như: huyết áp cao, hô hấp , tim mạch và đái tháo đường.

Tỏi Ninh Hải (Ninh Thuận) không còn xa lạ với người tiêu dùng trong nước bởi độ thơm ngon, kết hợp tạo nên những món ăn đặc trưng của Việt Nam và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.