Trứng đà điểu Bình Minh

Trứng đà điểu Bình Minh là sản phẩm của doanh nghiệp thương mại Bình Minh, có địa chỉ tại phường Minh Tân, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương.

Trứng đà điểu nhìn bên ngoài có hình dạng không khác gì trứng vịt, trứng ngỗng nhưng kích thước lớn gấp 20 lần. Mỗi quả trứng có chu vi từ 38cm đến 45cm và nặng khoảng 1,5kg. Vỏ trứng đà điểu có màu trắng ngả hồng, dày và cứng, khó có thể đập vỡ. Trứng đà điểu khi luộc chín có độ xốp thơm đặc biệt, không bị tanh nên dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Trứng đà điểu là nguồn protein dồi dào, hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, tăng cường cơ bắp, giảm nguy cơ béo phì. Loại trứng này còn chứa nhiều dưỡng chất như vitamin E, vitamin A, axit pantothenic, sắt, canxi, phốt pho, axit folic. Các chất này giúp trẻ nhỏ phát triển trí tuệ, suy dinh dưỡng, chữa các chứng tóc khô, tóc rụng, bạc sớm, đau nhức xương khớp ở người lớn. Ngoài ra, trứng đà điểu còn có lượng cholesterol thấp, thích hợp bồi bổ cho những người mắc bệnh về tim mạch, huyết áp. Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, trứng đà điểu thường dùng làm món ăn bổ dưỡng cho trẻ em chậm phát triển, người suy dinh dưỡng, người già, phụ nữ mang thai, người mới ốm dậy.

Sản phẩm trứng đà điểu Bình Minh đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao năm 2020.

Sản lượng: 10.000 quả/năm

Thời gian cung cấp: từ tháng 1 - tháng 10