Chuối Đồng Lạc

Cây chuối là một trong những cây trồng truyền thống và đã từng là cây thực phẩm quan trọng của cư dân các vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng. Giống chuối lá được trồng ở phường Đồng Lạc, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương là giống Chuối bản địa, truyền thống.

Phường Đồng Lạc có điều kiện địa lý, thổ nhưỡng là “đất Phù sa Sông Kinh Thầy” tạo nên hương thơm, vị ngọt đặc trưng của chuối nơi đây. Chất lượng đặc trưng “Chuối Đồng Lạc” đã được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng, dinh dưỡng, thơm ngon, đặc trưng của địa phương.

“Chuối Đồng Lạc” đã được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng, dinh dưỡng, thơm ngon, đặc trưng của địa phương. Chuối mang đến nhiều lợi ích sức khoẻ cho mọi người đặc biệt là cho trẻ em, cho người dưỡng sức, người già, tốt cho người bệnh khớp, tiêu chảy, kiết lỵ… Chuối khi chín ăn thơm, ngọt và mềm. Trong chuối có gồm đủ vừa carbohydrate hấp thụ nhanh và hấp thu chậm. Đặc biệt tỉ lệ Kali cao trong chuối còn có khả năng làm giảm nguy cơ chuột rút ở vận động viên. Chuối khi chín mềm, mịn nhưng lại chứa nhiều chất xơ không hoà tan, do vậy, chuối chín phòng chữa bệnh táo bón và ngăn ngừa ung thư ruột già, hạ huyết áp cao và phòng ngừa nguy cơ đột quỵ, ngoài ra còn chứa rất nhiều Vitamin B6, B12, … góp phần quan trọng trong việc sản sinh tế bào máu. Không những chứa nhiều Vitamin C, ma – giê và mangan, selen, Vitamin E, beta – carotene giúp tăng cường hệ miễn dịch, …