Bún ngũ sắc (Đặc sản Na Hang)

Giá tham khảo: 000 ₫

Vùng miền: Miền Bắc

Tỉnh thành: Tuyên Quang

Tình trạng: Còn hàng

Lượt xem sản phẩm: 11

Mô tả sản phẩm

Bún khô ngũ sắc Dân Tộc tày là món ăn nổi tiếng của Na Hang. Được làm từ gạo nương, kết hợp với các loại lá cơm tím, đỏ, vàng. Để tạo ra sợi bún có màu sắc tự nhiên có vị thơm của các loại lá cây nếp cẩm.

Với quy mô vùng nguyên liệu 5,0 ha sản xuất lúa bao thai theo quy trình VietGAP của HTX và vùng nguyên liệu liên kết với các hộ dân khác trong địa bàn huyện Na Hang nói riêng và các xã trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang. Quy mô sản phẩm chế biến từ 500 - 600 kg/tháng, được sản xuất bằng thủ công kết hợp với máy móc, được phơi khô bảo quản nhưng không làm mất đi vị ngon vốn có của bún.

Đơn vị sản xuất

Để làm ra sợi bún ngon và đảm bảo chất lượng không chỉ có công nghệ mà còn đòi hỏi sự tinh tế và kinh nghiệm của người làm bún, sản phẩm Bún Ngũ Sắc là sự kết hợp giữa gạo Bao Thai với cây lá Cẩm đỏ, Cẩm tím, lá Chùm ngây, Nghệ,… tạo nên nét độc đáo cho sản phẩm bún khô đa dạng về màu sắc sử dụng từ lá cây. Bún ngũ sắc đặc biệt ở chỗ sợi bún giòn dai, thơm mùi thơm đặc trưng của gạo, các nguyên liệu tự nhiên dù có nấu hoặc đun lại thì cũng không bị vữa nát.

Địa chỉ mua hàng

Tên doanh nghiệp: Hợp tác xã nông nghiệp Đà Vị.

Địa chỉ: Thôn Phai Khằn, xã Đà Vị, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang

Điện thoại: 0972 133 631

Email:

Người đại diện: Ma Thị Thoa - Chức vụ: Giám đốc

Phản hồi khách hàng

Tên doanh nghiệp: Hợp tác xã nông nghiệp Đà Vị.

Địa chỉ: Thôn Phai Khằn, xã Đà Vị, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang

Điện thoại: 0972 133 631

Email:

Người đại diện: Ma Thị Thoa - Chức vụ: Giám đốc