Thịt chua Lâm Tin

Giá tham khảo: 000 ₫

Vùng miền: Miền Bắc

Tỉnh thành: Hòa Bình

Tình trạng: Còn hàng

Lượt xem sản phẩm: 6

Mô tả sản phẩm

Vị béo ngậy, chua thanh nhẹ của thịt lợn được lên men, vị bùi của thính ngô, hương thơm của hạt dổi tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó có thể nhầm lẫn khi thưởng thức thịt chua Lâm Tin. Điều này cũng lý giải tại sao sau khi được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, sản phẩm thịt chua Lâm Tin của hộ kinh doanh Bùi Thị Tin, phố Lâm Hóa, xã Vũ Bình (Lạc Sơn) ngày càng mở rộng thị trường và được người tiêu dùng đánh giá cao.

Đơn vị sản xuất

Theo chị Bùi Thị Tin, để làm ra món thịt chua mang hương vị đậm đà, vừa thơm bùi, ngọt, ngậy, các khâu chế biến được gia đình chú ý, cẩn thận từ lựa chọn các nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm đến sơ chế, tẩm ướp thịt. Để gia vị ngấm đều vào từng miếng thịt, dễ dàng lên men, chị Tin đã thái miếng thịt nhỏ; bên cạnh đó sử dụng thính làm từ ngô được trồng trên núi bởi có nhiều tinh bột và tạo vị thơm, bùi cho sản phẩm. Điều tạo nên sự khác biệt cho thịt chua Lâm Tin đó là có vị cay nhẹ của hạt dổi, một gia vị đặc trưng của quê hương Lạc Sơn.

Địa chỉ mua hàng

Hộ Kinh Doanh: Trần Đình Lâm

Địa chỉ: Phố Lâm Hóa 2, xã Vũ Bình

Liên hệ: Trần Đình Lâm

SĐT: 0974709479

Phản hồi khách hàng

Hộ Kinh Doanh: Trần Đình Lâm

Địa chỉ: Phố Lâm Hóa 2, xã Vũ Bình

Liên hệ: Trần Đình Lâm

SĐT: 0974709479

Sản phẩm cùng loại