Xúc xích cá hồi
Với bí quyết riêng nên sản phẩm xúc xích cá hồi Sa Pa có màu vàng đỏ đặc trưng, mịn hương vị đậm đà thơm ngon của thịt cá hồi Sa Pa làm cho sản phẩm khác biệt với các sản phẩm khác và được người tiêu dùng ưa chuộng.
Sản phẩm xúc xích cá hồi Sa Pa là sản phẩm được chế biến từ 80% cá hồi tươi nuôi tại thị xã Sa Pa, 5% thịt lợn và một số gia vị khác. Phần thịt cá sử dụng lườn và mỡ cá và sử dụng thiết bị để loại bỏ xương. Sau đó cho thịt cá, thịt lợn, gia vị vào máy trộn, rồi xay nhuyễn và đùn vào khuôn vỏ xúc xích, buộc chỉ chạy theo kích thước. Sản phẩm tiếp tục được xông khói để bao quản được lâu hơn, cho vào phòng lạnh xử lý nấm mốc rồi đưa ra đóng gói hút chân không
Cơ sở Lê Trung Thức
Địa chỉ: Thôn Can Hồ Mông, xã Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sa Pa
ĐT: 0988.302.008
Cơ sở Lê Trung Thức
Địa chỉ: Thôn Can Hồ Mông, xã Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sa Pa
ĐT: 0988.302.008
-
Nem cá hồi Sa Pa000 ₫ 10.000 ₫
-
Gạo séng cù Mường vi (5Kg) - Lào Cai180.000 ₫ 200.000 ₫
-
Gạo lứt séng cù Mường Vi (2kg) - Lào Cai90.000 ₫ 100.000 ₫