Chả cua bể Ước Lễ (Thanh Hải)

Giá tham khảo: 000 ₫

Vùng miền: Miền Bắc

Tỉnh thành: Hà Nội

Tình trạng: Còn hàng

Lượt xem sản phẩm: 42

Mô tả sản phẩm

Chả cua bể Ước Lễ Hà Nội loại đặc biệt

Chả cua bể ngày nay được ăn kèm nhiều trong món bún đậu, giúp tăng hương vị của món ăn. Chả chiên thơm dậy mùi chấm thêm miếng mắm tôm gây bao thương nhớ.

Đơn vị sản xuất

Quy trình sản xuất chả cua bể Ước Lễ được thực hiện từ nguyên liệu tươi và được kiểm soát chặt chẽ. Cua bể sống được làm sạch, hấp chín và gỡ lấy thịt, phần gạch cua được lọc giữ nguyên để tăng độ béo và mùi thơm. Thịt lợn sạch được xay nhuyễn bằng thiết bị đã tiệt trùng để tạo độ kết dính tự nhiên. Thịt cua, gạch cua và thịt xay được phối trộn với các gia vị truyền thống theo tỷ lệ chuẩn. Dụng cụ chế biến, bàn thao tác và bao tay đều được khử trùng để tránh nhiễm chéo. Hỗn hợp sau khi trộn được tạo miếng, hấp chín ở nhiệt độ ổn định nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và giữ cấu trúc sản phẩm. Chả cua sau khi hấp được làm nguội nhanh, đóng gói bằng bao bì đạt chuẩn, bảo quản lạnh 0–4°C và rán vàng khi tiêu thụ, giữ trọn hương thơm ngọt tự nhiên của cua bể và phong vị đặc trưng của làng nghề Ước Lễ.

Địa chỉ mua hàng

Công ty cổ phần thực phẩm Thanh Hải

Trụ sở chính: Thôn Ước Lễ, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai

Xưởng sản xuất: Số nhà 771H15, ngõ 147/2, Tân Mai, Hoàng Mai

0243.864.6038 -0923.426.789 - 096.784.6789

Địa chỉ: Số nhà 771H15, ngõ 147/2, Tân Mai, Hoàng Mai

Website: http://giochathanhhai.vn/

Xem thêm nhiều tại fanpage: https://www.facebook.com/GioChaThanhHai/

Phản hồi khách hàng

Công ty cổ phần thực phẩm Thanh Hải

Trụ sở chính: Thôn Ước Lễ, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai

Xưởng sản xuất: Số nhà 771H15, ngõ 147/2, Tân Mai, Hoàng Mai