Nem chua Ninh Hòa - Khánh Hòa
- Nguyên liệu để làm ra những chiếc nem có kích cỡ be bé vừa ăn đó chính là loại heo giống được nuôi duy nhất tại vùng Đất Đỏ. Đây cũng là điểm đặc biệt của nem Ninh Hòa bởi chỉ có sử dụng loại heo địa phương này thì mới có thể làm ra những thanh nem thơm ngon.
- Nem chua Ninh Hòa lại được bọc bằng lá chùm ruột hoặc lá khế
Nem chua, phần thịt nhuyễn sẽ được lót bằng một lớp lá chùm ruột, sau đó bọc lá chuối, hoặc lá chuối hột thì càng tốt, để trong chỗ mát 2 - 3 ngày. Khi nem chín, chính lớp vỏ ngoài sẽ làm cuốn nem có chút vị chát khiến mùi vị nem đặc biệt hơn
- Địa chỉ: 50 Lê Lợi Ninh Hòa tx. Ninh Hòa Ninh Hòa tx. Ninh Hòa Khánh Hoà, TT. Ninh Hòa, Ninh Hòa, Khánh Hòa.
- Điện thoại: 0258 3845 155
-
Cao xạ đen Minh Nhi100.000 ₫
-
Syro Nho Phan Rang75.000 ₫