Cá trắm kho tộ Đường Lâm

Giá tham khảo: 000 ₫

Vùng miền: Miền Bắc

Tỉnh thành: Hà Nội

Tình trạng: Còn hàng

Lượt xem sản phẩm: 51

Mô tả sản phẩm

Cá trắm kho tộ Đường Lâm – Tinh túy từ bếp củi truyền thống

Cá trắm kho tộ ngon nhất khi ăn cùng cơm trắng nóng hổi, kèm theo dưa cải chua hoặc chút rau luộc đơn sơ. Vị cá đậm đà hòa cùng cơm dẻo, rau thanh – khiến người xa quê chợt thấy lòng chùng xuống, còn du khách thì chẳng nỡ rời đi.

Đơn vị sản xuất

Món ăn được nấu bằng thời gian và sự kiên nhẫn

Cá trắm đen to, chắc thịt được lựa chọn kỹ càng, làm sạch và tẩm ướp cùng nước mắm cốt, riềng, tiêu, ớt… Kho lần một để cá ngấm đều gia vị, kho lần hai cho thịt cá mềm rục, tơi ra từng thớ – tất cả đều thực hiện bằng bếp củi truyền thống.

Ngọn lửa âm ỉ suốt hai ngày hai đêm, không vội vã, không công nghiệp hóa – giữ lại nguyên vẹn vị thơm nồng, béo ngậy, mằn mặn cay cay đặc trưng của món cá kho làng cổ.

Địa chỉ mua hàng

Hộ kinh doanh Bếp Làng Đường Lâm

Cơ sở 1: Số 6 , Xóm Đình thôn Mông Phụ, Đường Lâm, Sơn Tây, Hà Nội

Đặt bàn CS1 : 0355901410

Cơ sở 2: Số 02, ngõ 41, đường Cam Lâm, Sơn Tây, Hà Nội

Đặt bàn CS2 : 0961075187

Số điện thoại/zalo: 0355.901.410

Fanpage: Bếp làng Đường Lâm

Phản hồi khách hàng

Hộ kinh doanh Bếp Làng Đường Lâm

Cơ sở 1: Số 6 , Xóm Đình thôn Mông Phụ, Đường Lâm, Sơn Tây, Hà Nội

Đặt bàn CS1 : 0355901410